Deliciosa receta de baguette de pan en casa: ¡Hazla realidad con HGAR Manía!


¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de Deliciosa receta de baguette de pan en casa: ¡Hazla realidad con HGAR Manía! y sus beneficios para la salud:

¿Te encanta el aroma y el sabor de una baguette recién horneada? Con nuestra deliciosa receta de baguette de pan en casa, podrás disfrutar de este pan tradicional francés en todo su esplendor. Además, al preparar tu propio pan en casa con HGAR Manía, podrás controlar los ingredientes y asegurarte de que sea saludable y fresco. ¡Acompaña tus comidas con esta baguette casera y disfruta de todos los beneficios para la salud que aporta el pan recién hecho!

Introducción a la baguette casera

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer baguettes caseras:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– 350ml de agua tibia

Instrucciones:

1. Disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.

2. En un bol grande, mezclar la harina y la sal.

3. Hacer un agujero en el centro de la harina y verter la mezcla de levadura y agua.

4. Mezclar todo con una cuchara de madera o con las manos hasta formar una masa pegajosa.

5. Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.

6. Colocar la masa en un bol ligeramente engrasado, cubrir con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

7. Dividir la masa en dos partes iguales y formar dos baguettes alargadas.

8. Colocar las baguettes en una bandeja de horno enharinada o sobre papel de hornear, hacer unos cortes diagonales en la parte superior con un cuchillo afilado y dejar reposar durante otros 30 minutos.

9. Precalentar el horno a 220°C.

10. Hornear las baguettes durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y suenen huecas al golpear la parte inferior.

11. Dejar enfriar las baguettes sobre una rejilla antes de cortarlas y disfrutarlas.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas baguettes caseras. ¡Buen provecho!

¡Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de baguette en casa! Recuerda tener paciencia en el proceso de amasado y fermentación, ya que esos son los secretos para lograr un pan esponjoso y sabroso. ¡No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y sabores para hacer tu propia versión de esta receta! ¡Que tengas mucho éxito en la cocina! ¡Hasta la próxima!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *