Delicioso Budín de Pan Ecuatoriano: Receta Paso a Paso


¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de «Delicioso Budín de Pan Ecuatoriano: Receta Paso a Paso» y sus beneficios para la salud:

El budín de pan ecuatoriano es un postre tradicionalmente delicioso que se elabora con pan duro, leche, azúcar, huevos y especias que le dan un sabor único y reconfortante. Además de ser una delicia para el paladar, el budín de pan también tiene beneficios para la salud. El pan proporciona carbohidratos que son una fuente de energía importante, la leche aporta calcio para la salud de los huesos, los huevos son una excelente fuente de proteínas y las especias añaden antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. ¡Una combinación perfecta de sabor y nutrientes en cada porción de este budín de pan ecuatoriano! ¡Sigue leyendo para descubrir la receta paso a paso y disfrutar de este postre casero y saludable!

Introducción al delicioso budín de pan ecuatoriano

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso budín de pan ecuatoriano:

Ingredientes:
– 6 tazas de pan viejo o duro, cortado en trozos pequeños
– 3 tazas de leche
– 1 taza de azúcar
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 taza de pasas (opcional)
– Mantequilla o aceite para engrasar el molde

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear con mantequilla o aceite.

2. En un tazón grande, coloca el pan cortado en trozos y vierte la leche sobre él. Deja reposar por unos 10-15 minutos para que el pan absorba la leche y se ablande.

3. En otro tazón, bate los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y la canela en polvo.

4. Agrega la mezcla de huevos al tazón con el pan remojado en leche y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.

5. Si deseas, puedes añadir las pasas a la mezcla y mezclar.

6. Vierte la mezcla en el molde engrasado y esparce de manera uniforme.

7. Hornea el budín de pan en el horno precalentado por aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.

8. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.

¡Y listo! Ya tienes listo un delicioso budín de pan ecuatoriano para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!

Espero que disfrutes elaborando este delicioso Budín de Pan Ecuatoriano. Recuerda seguir al pie de la letra cada paso de la receta y no tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡Que tu cocina se llene de aromas y sabores increíbles! ¡Hasta la próxima!

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