Receta fácil de budín de pan inglés


El budín de pan inglés es un postre clásico y reconfortante que se prepara con pan duro, leche, huevos, azúcar y especias. Este delicioso postre es una excelente manera de aprovechar el pan que se ha quedado duro y darle una segunda vida en una receta dulce y deliciosa.

Además de su maravilloso sabor, el budín de pan inglés también tiene beneficios para la salud. El pan es una buena fuente de carbohidratos, que proporcionan energía al cuerpo. La leche aporta calcio y proteínas, fundamentales para la salud de los huesos y los músculos. Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

Introducción al budín de pan inglés

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso budín de pan inglés:

Ingredientes:
– 6 tazas de pan duro cortado en cubos
– 2 tazas de leche
– 4 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/4 de cucharadita de sal
– 1/2 taza de pasas (opcional)
– Mantequilla para engrasar el molde

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear con mantequilla.

2. En un tazón grande, coloca los cubos de pan y vierte la leche sobre ellos. Deja reposar durante unos 10-15 minutos para que el pan absorba la leche.

3. En otro tazón, bate los huevos con el azúcar, el extracto de vainilla, la canela y la sal hasta que estén bien combinados.

4. Agrega la mezcla de huevo a los cubos de pan remojados en leche y mezcla bien para asegurarte de que todo esté integrado. Si deseas, añade las pasas en este momento.

5. Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.

6. Hornea el budín de pan en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y firme al tacto.

7. Retira el budín de pan del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir. Puedes disfrutarlo tibio o a temperatura ambiente, ¡incluso puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla!

¡Espero que disfrutes de este delicioso budín de pan inglés! ¡Buen provecho!

¡Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de budín de pan inglés! Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos y de calidad, seguir las instrucciones al pie de la letra y sobre todo, ¡divertirte en la cocina! ¡Buen provecho!

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