Budín de pan: Receta de Rashel Román


¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de «Budín de pan: Receta de Rashel Román» y sus beneficios para la salud:

El budín de pan es un postre clásico y reconfortante que se prepara a base de pan duro, leche, huevos, azúcar y especias. La receta de Rashel Román le da un toque especial y delicioso a este tradicional postre. Además de ser una delicia para el paladar, el budín de pan también tiene beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen ser una buena fuente de energía gracias a los carbohidratos del pan, aportar proteínas de los huevos y calcio de la leche para fortalecer los huesos. ¡Sin duda, una opción perfecta para disfrutar de un postre delicioso y nutritivo!

Introducción al budín de pan

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso budín de pan:

Ingredientes:
– 6 tazas de pan duro (puede ser pan blanco o integral)
– 2 tazas de leche
– 1 taza de azúcar
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 taza de pasas de uva (opcional)
– 1 cucharadita de canela en polvo
– Mantequilla o aceite en aerosol para engrasar el molde

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para budín con mantequilla o aceite en aerosol.

2. Corta el pan duro en trozos pequeños y colócalo en un bol grande. Vierte la leche sobre el pan y deja que se empape durante unos 10-15 minutos.

3. En otro bol, bate los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que estén bien mezclados.

4. Añade la mezcla de huevo al bol con el pan remojado y mezcla bien. Agrega las pasas de uva (si las estás utilizando) y la canela en polvo, y mezcla nuevamente.

5. Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.

6. Hornea el budín en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.

7. Una vez listo, retira el budín del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarlo.

8. Para servir, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima o acompañarlo con una bola de helado.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso budín de pan casero. ¡Que lo disfrutes!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de «Budín de pan» inspirada en Rashel Román. Recuerda siempre utilizar pan fresco y de buena calidad para obtener mejores resultados. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes para darle tu toque personal al budín. ¡Buen provecho y que disfrutes de tu creación! ¡Hasta la próxima!

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