Flor de pan: receta imperdible en MundoRecetas


Introducción:

La Flor de pan es una deliciosa receta que no puedes perderte en MundoRecetas. Este exquisito pan tiene una presentación única que lo hace perfecto para ocasiones especiales o simplemente para sorprender a tus seres queridos en cualquier momento. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso pan en casa y disfrutar de su sabor incomparable.

Beneficios para la salud:

Además de ser un manjar para el paladar, la Flor de pan también ofrece beneficios para la salud. Al ser un alimento elaborado a base de harina de trigo, este pan aporta una buena cantidad de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo. Además, al ser un alimento horneado, la Flor de pan es más saludable que otras opciones de panificación frita. También puedes personalizar la receta añadiendo ingredientes saludables como semillas, frutos secos o cereales integrales para aumentar su valor nutricional. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y disfrutar de todos sus beneficios para la salud!

Preparación de la masa para la flor de pan

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para la preparación de la masa para la flor de pan:

Ingredientes:
– 500 gramos de harina de trigo
– 10 gramos de levadura fresca
– 250 ml de agua tibia
– 1 cucharadita de azúcar
– 1 cucharadita de sal
– 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Disuelve la levadura en el agua tibia y agrega el azúcar. Deja reposar por unos minutos hasta que la levadura se active y comience a burbujear.

2. En un bowl grande, coloca la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y vierte la mezcla de levadura y agua. Agrega el aceite de oliva.

3. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera o una espátula hasta que se forme una masa pegajosa.

4. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.

5. Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

6. Una vez que la masa haya levado, divídela en porciones del tamaño deseado para formar los pétalos de la flor de pan.

7. Forma cada porción en una bolita y colócala en un molde redondo engrasado, dejando un espacio entre ellas.

8. Deja reposar las bolitas en el molde durante unos 30 minutos, para que vuelvan a levar.

9. Precalienta el horno a 180°C.

10. Hornea la masa durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa flor de pan recién horneada. ¡Buen provecho!

¡Espero que disfrutes de la receta de Flor de pan en MundoRecetas! Recuerda siempre seguir las instrucciones al pie de la letra, prestar atención a los tiempos de cocción y sobre todo, ¡disfrutar del proceso de elaboración! ¡Que tu cocina se llene de aromas deliciosos y tu mesa de pan recién horneado! ¡Hasta la próxima!

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