Delicioso pastel de atún con pan de molde en https ok-recetas.com


El pastel de atún con pan de molde es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la suavidad y sabor del atún con la practicidad del pan de molde. Este plato es una excelente opción para una comida rápida y sabrosa. Además, el atún es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en un alimento muy beneficioso para la salud cardiovascular y cerebral. Por otro lado, el pan de molde aporta carbohidratos que proporcionan energía, siendo una buena opción para una alimentación equilibrada. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de sus beneficios para la salud!

Ingredientes para preparar el pastel de atún

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso pastel de atún:

Ingredientes:
– 3 latas de atún en agua
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 pimiento rojo picado
– 1 zanahoria rallada
– 1 taza de guisantes
– 1 taza de maíz
– 4 huevos
– 1 taza de pan rallado
– 1 taza de leche
– 1/2 taza de salsa de tomate
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y sofríe hasta que estén tiernos.
3. Agrega la zanahoria rallada, los guisantes y el maíz. Cocina por unos minutos más.
4. Añade el atún escurrido y desmenuzado a la mezcla de verduras. Cocina por unos minutos más y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. En un bol grande, bate los huevos y añade la leche, el pan rallado y la salsa de tomate. Mezcla bien.
6. Agrega la mezcla de verduras y atún a la mezcla de huevo y revuelve hasta que esté bien combinado.
7. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea por aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
8. Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de desmoldar y servir.
9. ¡Disfruta de tu delicioso pastel de atún!

Espero que esta receta te sea útil y que disfrutes preparando y degustando este rico pastel de atún. ¡Buen provecho!

¡Espero que hayas disfrutado de esta receta de pastel de atún con pan de molde! Recuerda que la clave para un pan perfecto es utilizar ingredientes frescos y seguir las indicaciones al pie de la letra. ¡Que disfrutes de tu creación culinaria y hasta la próxima! ¡Buen provecho!

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