Receta de pan de cristal por Loli Domínguez: ¡Deliciosa y fácil de hacer!


¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de pan de cristal por Loli Domínguez:

«El pan de cristal es una deliciosa y esponjosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con esta receta de Loli Domínguez, podrás sorprender a tus seres queridos con un pan casero y lleno de sabor. Además, su preparación es muy sencilla, por lo que no necesitas ser un experto en la cocina para lograr un resultado espectacular. A continuación, te compartimos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de este exquisito pan en casa.»

En cuanto a los beneficios para la salud del pan de cristal, este tipo de pan suele ser más ligero en comparación con otros tipos de pan, ya que se elabora con una cantidad mínima de ingredientes y sin grasas añadidas. Además, al ser casero, tienes la ventaja de controlar los ingredientes que utilizas, evitando aditivos y conservantes presentes en los panes industriales. El pan de cristal también puede ser una buena fuente de carbohidratos, fibra y proteínas, contribuyendo así a una alimentación equilibrada. ¡Anímate a preparar esta receta y disfrutar de un pan delicioso y saludable!

Ingredientes para hacer pan de cristal

Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan de cristal:

Ingredientes:
– 500g de harina de fuerza
– 350ml de agua tibia
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– 20ml de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.
2. En un bol grande, mezclar la harina y la sal.
3. Hacer un hueco en el centro de la harina y añadir la mezcla de levadura y agua.
4. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
5. Agregar el aceite de oliva y amasar la masa durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.
6. Formar una bola con la masa y dejar reposar en un bol engrasado y tapado con un paño húmedo durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya doblado su tamaño.
7. Precalentar el horno a 220°C.
8. Desgasificar la masa suavemente y estirarla con las manos sobre una bandeja de horno, procurando que quede lo más fina posible.
9. Hornear el pan durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
10. Sacar el pan del horno y dejar enfriar antes de cortarlo en porciones.

¡Disfruta de tu pan de cristal recién hecho!

Espero que disfrutes haciendo esta deliciosa receta de pan de cristal de Loli Domínguez. Recuerda seguir cada paso con cuidado y paciencia para obtener un resultado perfecto. ¡No olvides precalentar el horno y disfrutar el delicioso aroma a pan recién horneado en tu cocina! ¡Buen provecho!

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