Receta fácil de pan con aceite de oliva y ajo


El pan con aceite de oliva y ajo es una receta clásica que combina sabores deliciosos y aromáticos. Esta receta es muy sencilla de preparar y resulta en un pan con una textura suave por dentro y crujiente por fuera. El aceite de oliva aporta un sabor característico y beneficios para la salud, ya que es una fuente de grasas saludables y antioxidantes. Por su parte, el ajo añade un toque de sabor intenso y también se le atribuyen propiedades beneficiosas para la salud, como fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a reducir la presión arterial. ¡Anímate a preparar este delicioso pan y disfrutar de sus múltiples beneficios!

Introducción

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 300ml de agua tibia
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:
1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
2. Diluye la levadura fresca en el agua tibia y añade la mezcla al bol de harina.
3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa homogénea y elástica. Puedes hacerlo a mano o con una batidora con gancho amasador.
4. Añade el aceite de oliva y sigue amasando hasta que esté bien incorporado.
5. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
6. Precalienta el horno a 200°C.
7. Una vez que la masa haya fermentado, amásala ligeramente para desgasificarla y darle forma al pan. Puedes hacer una hogaza redonda o darle la forma que prefieras.
8. Coloca el pan en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y deja reposar durante otros 30 minutos.
9. Haz unos cortes en la superficie del pan con un cuchillo afilado.
10. Hornea el pan durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.
11. Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Espero que esta receta te sea útil y que disfrutes haciendo tu propio pan casero!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan con aceite de oliva y ajo! Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. No te olvides de precalentar el horno y darle tiempo a la masa para que repose y crezca adecuadamente. ¡Y sobre todo, disfruta del delicioso aroma y sabor de tu pan casero recién horneado! ¡Buen provecho!

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