Receta de Pan de Calatrava con toña y manzana en Thermomix


El Pan de Calatrava es un postre tradicional de la cocina española que se caracteriza por su textura suave y su delicioso sabor a caramelo. En esta versión con toña y manzana preparada en Thermomix, se le añade un toque especial que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Además de su exquisito sabor, el pan de Calatrava con toña y manzana en Thermomix tiene beneficios para la salud gracias a sus ingredientes principales como la leche, huevos y frutas. La leche aporta calcio, proteínas y vitaminas esenciales para la salud de los huesos y el sistema inmunológico. Los huevos, por su parte, son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes como la vitamina D y el hierro. Y la manzana, rica en fibra y antioxidantes, contribuye a la buena digestión y a la salud del corazón.

¡Prepara esta deliciosa receta y disfruta de un postre saludable y lleno de sabor!

Introducción al Pan de Calatrava

Claro, aquí tienes una guía paso a paso para preparar Pan de Calatrava:

Ingredientes:
– 6 huevos
– 400 ml de leche
– 200 g de azúcar
– 200 g de bizcochos o sobaos
– Caramelo líquido

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.

3. Añade la leche y sigue batiendo hasta que esté bien integrada.

4. En un molde apto para horno, vierte un poco de caramelo líquido en el fondo.

5. Añade los bizcochos o sobaos desmenuzados en el molde, formando una capa uniforme.

6. Vierte la mezcla de huevo, azúcar y leche sobre los bizcochos en el molde.

7. Coloca el molde en una bandeja con agua caliente, para cocinarlo al baño María.

8. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

9. Una vez listo, deja enfriar el Pan de Calatrava antes de desmoldarlo.

10. Puedes servirlo frío, acompañado de una bola de helado de vainilla o nata montada.

¡Y listo! Disfruta de este delicioso postre tradicional. ¡Buen provecho!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Pan de Calatrava con toña y manzana en Thermomix! Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra y no dudes en experimentar con diferentes ingredientes para darle tu toque personal. ¡Buen provecho y que disfrutes cocinando! ¡Hasta pronto!

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