Receta fácil de pan de Calatrava con huevos: ¡Delicioso postre casero!


El pan de Calatrava es un postre tradicional de la cocina española que combina la suavidad de un flan con el toque crujiente del caramelo. En esta receta fácil de pan de Calatrava con huevos, te enseñaremos a preparar este delicioso postre casero que seguramente encantará a toda la familia.

Además de su exquisito sabor, el pan de Calatrava aporta algunos beneficios para la salud. Este postre es una buena fuente de proteínas gracias a los huevos utilizados en su preparación, lo que ayuda a mantener la masa muscular y a sentirnos saciados por más tiempo. También contiene calcio, presente en la leche, que favorece la salud de los huesos y dientes. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación debido a su contenido en azúcares y grasas. ¡Disfruta de este delicioso postre casero con moderación y sabor!

Introducción al pan de Calatrava con huevos

El Pan de Calatrava es un postre tradicional de la cocina española que se caracteriza por su suave textura y su delicioso sabor a flan. A continuación, te presento una receta paso a paso para preparar este exquisito postre:

Ingredientes:
– 8 rebanadas de pan de molde
– 1 litro de leche
– 6 huevos
– 200 g de azúcar
– Canela en polvo
– Caramelo líquido
– Ralladura de limón

Instrucciones:

1. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien integrados.

2. Añade la leche y mezcla bien la preparación.

3. Empapa las rebanadas de pan de molde en la mezcla de huevo, azúcar y leche. Deja reposar durante unos minutos para que el pan absorba la mezcla.

4. En un molde apto para horno, vierte una capa de caramelo líquido en el fondo.

5. Coloca las rebanadas de pan empapadas en el molde, procurando que queden bien acomodadas.

6. Espolvorea un poco de canela en polvo por encima de las rebanadas de pan.

7. Agrega un poco de ralladura de limón para aportar un toque de frescura al postre.

8. Precalienta el horno a 180°C.

9. Coloca el molde en el horno y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el pan de Calatrava esté cuajado y dorado por encima.

10. Retira el pan de Calatrava del horno y deja enfriar antes de desmoldarlo.

11. Una vez que esté frío, desmolda el postre y sírvelo acompañado de una bola de helado, nata montada o frutos rojos.

¡Disfruta de este delicioso postre tradicional español!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de Calatrava con huevos. Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre casero! ¡Buen provecho!

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