Receta fácil de pan de cristal al estilo Mercadona


Introducción:

El pan de cristal, también conocido como pan de corteza crujiente y miga ligera, es una deliciosa variedad de pan que se ha popularizado en los últimos años. En esta receta fácil al estilo Mercadona, te enseñaré a preparar este pan en casa de forma sencilla y deliciosa.

Beneficios para la salud:

El pan de cristal al estilo Mercadona, al igual que otros tipos de pan, puede ser una excelente fuente de energía y nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Algunos de los beneficios para la salud de consumir pan de cristal incluyen:

– Aporte de carbohidratos: el pan es una fuente importante de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo.
– Fibra: dependiendo de los ingredientes utilizados, el pan de cristal puede ser una buena fuente de fibra, beneficiando la digestión y la salud intestinal.
– Vitaminas y minerales: el pan de cristal puede contener una variedad de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo, dependiendo de los ingredientes utilizados en su preparación.

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de pan de cristal al estilo Mercadona y disfruta de sus beneficios para la salud!

Introducción

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar pan:

Ingredientes:
– 500 g de harina de trigo
– 10 g de levadura fresca o 5 g de levadura seca
– 10 g de sal
– 300 ml de agua tibia

Instrucciones:

1. Disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.

2. En un bol grande, mezclar la harina con la sal.

3. Hacer un hueco en el centro de la harina y verter la mezcla de levadura y agua.

4. Mezclar todos los ingredientes con una cuchara de madera o una espátula, hasta formar una masa.

5. Amasar la masa sobre una superficie limpia y enharinada durante aproximadamente 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.

6. Colocar la masa en un bol ligeramente engrasado, cubrir con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, o hasta que haya duplicado su tamaño.

7. Precalentar el horno a 220°C.

8. Pasado el tiempo de reposo, sacar la masa del bol y amasar ligeramente para quitar el aire.

9. Dar forma a la masa, ya sea redonda o alargada, y colocarla en una bandeja de horno enharinada.

10. Hacer unos cortes en la superficie del pan con un cuchillo afilado.

11. Hornear el pan durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.

12. Dejar enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Espero que esta guía te sea útil para preparar tu propio pan casero!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de cristal al estilo Mercadona! Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra, y no olvides precalentar el horno para obtener un pan perfectamente dorado y crujiente. ¡Que lo disfrutes! ¡Hasta la próxima!

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