Receta de pan de espelta en Mambo: ¡Delicioso y fácil de hacer!


¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta:

«El pan de espelta es una opción deliciosa y fácil de hacer en tu robot de cocina Mambo. La espelta es un tipo de trigo antiguo que se ha vuelto cada vez más popular en la cocina debido a su sabor suave y sus beneficios para la salud. Este pan de espelta en Mambo es una excelente alternativa para aquellos que desean disfrutar de un pan casero y nutritivo. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo y disfrutar de sus increíbles beneficios para la salud!»

¿Te gustaría que te diera la receta completa del pan de espelta en Mambo?

Introducción: Descubre cómo preparar un delicioso pan de espelta en tu robot de cocina Mambo

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso pan de espelta en tu robot de cocina Mambo:

**Ingredientes:**
– 500g de harina de espelta
– 300ml de agua tibia
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– Aceite de oliva virgen extra

**Instrucciones:**

1. En primer lugar, desmenuza la levadura fresca en un bol y añade un poco de agua tibia. Remueve para disolver la levadura y deja reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.

2. En el bol de tu robot de cocina Mambo, coloca la harina de espelta y la sal. Mezcla los ingredientes secos con la función de mezclado durante unos segundos.

3. A continuación, añade la mezcla de levadura y agua al bol de la harina. Agrega el resto del agua tibia y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

4. Programa tu robot de cocina Mambo para amasar la masa durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica.

5. Una vez amasada la masa, déjala reposar en un bol cubierto con un paño húmedo durante 1-2 horas, o hasta que haya doblado su tamaño.

6. Precalienta el horno a 200°C y coloca una bandeja con agua en la base del horno para crear vapor.

7. Forma la masa en la forma de pan que desees y haz algunos cortes en la superficie con un cuchillo afilado.

8. Hornea el pan en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.

9. Una vez horneado, deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan de espelta casero hecho en tu robot de cocina Mambo. ¡Buen provecho!

Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de pan de espelta en Mambo. Recuerda siempre seguir las instrucciones al pie de la letra, prestar atención a los tiempos de cocción y sobre todo, ¡disfrutar del proceso de cocinar! El pan casero es un verdadero placer para el paladar, así que no dudes en experimentar con diferentes ingredientes y técnicas. ¡Buen provecho y feliz cocina! ¡Hasta pronto!

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