Delicioso Pan de Gamba: Receta en Thermomix


Introducción:

El pan de gamba es una deliciosa receta que combina la suavidad del pan con el sabor intenso de las gambas. En esta receta, te enseñaré cómo preparar este exquisito pan utilizando la Thermomix, un electrodoméstico muy útil en la cocina.

Beneficios para la salud:

Las gambas son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de minerales como el hierro, zinc y selenio. Además, son bajas en calorías y grasas saturadas, lo que las convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta. Al combinarlas con el pan, obtenemos un plato equilibrado y nutritivo que puede formar parte de una alimentación variada y saludable. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de sus beneficios para la salud!

Introducción al Pan de Gamba en Thermomix

¡Claro! Aquí te dejo una guía paso a paso para hacer Pan de Gambas en Thermomix:

Ingredientes:
– 200g de gambas peladas
– 400g de harina de fuerza
– 200ml de agua
– 20g de levadura fresca
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de azúcar
– Aceite de oliva

Instrucciones:

1. En el vaso de la Thermomix, añade las gambas peladas y trocéalas durante unos segundos a velocidad 5. Luego, retíralas del vaso y reserva.

2. En el mismo vaso, añade el agua, la levadura fresca y el azúcar. Mezcla durante 1 minuto a 37°C y velocidad 2.

3. Añade la harina y la sal al vaso. Amasa durante 3 minutos a velocidad espiga.

4. Incorpora las gambas reservadas y mezcla durante 1 minuto a velocidad espiga, hasta que estén bien integradas en la masa.

5. Deja reposar la masa en el vaso, tapada con un paño húmedo, durante 1 hora para que fermente y doble su volumen.

6. Precalienta el horno a 180°C.

7. Forma una hogaza con la masa y colócala en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva. Haz unos cortes en la superficie del pan.

8. Hornea el Pan de Gambas durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.

9. Retira el pan del horno y deja que se enfríe antes de cortarlo en rebanadas y disfrutarlo.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Pan de Gambas en Thermomix! ¡Buen provecho!

¡Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de Pan de Gamba en Thermomix! Recuerda siempre seguir las indicaciones al pie de la letra y no tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡Buena suerte en la cocina y que disfrutes de tu pan recién horneado! ¡Hasta la próxima!

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