Receta fácil de pan de jamón con masa de hojaldre


El pan de jamón es una deliciosa receta típica de Venezuela que combina sabores salados y dulces en cada bocado. En esta versión fácil, utilizaremos masa de hojaldre para simplificar el proceso de horneado. El pan de jamón es perfecto para compartir en reuniones familiares o como un delicioso snack.

En cuanto a sus beneficios para la salud, el pan de jamón proporciona una buena cantidad de proteínas provenientes del jamón y los frutos secos, así como carbohidratos provenientes de la masa de hojaldre. Además, los ingredientes como las pasas y las aceitunas aportan fibra y antioxidantes. Recuerda que como con cualquier alimento, se recomienda consumir con moderación para mantener una dieta equilibrada. ¡Disfruta esta deliciosa receta de pan de jamón con masa de hojaldre!

Introducción

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– 300ml de agua tibia

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
2. Disuelve la levadura fresca en el agua tibia y deja reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.
3. Haz un hueco en el centro de la harina y vierte la mezcla de levadura y agua.
4. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
5. Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.
6. Coloca la masa en un bol ligeramente enharinado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
7. Precalienta el horno a 220°C.
8. Una vez que la masa haya levado, vuelve a amasarla ligeramente para desgasificarla.
9. Forma la masa en la forma deseada (pan redondo, baguette, etc.) y colócala en una bandeja de horno enharinada.
10. Haz unos cortes en la parte superior del pan con un cuchillo afilado.
11. Hornea el pan en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
12. Deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Espero que esta guía te sea útil para hacer tu propio pan casero! ¡Buen provecho!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de jamón con masa de hojaldre. Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. ¡No te olvides de compartir este pan casero con tus seres queridos y disfrutarlo juntos en cualquier ocasión especial! ¡Buen provecho y hasta la próxima!

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