Introducción:
El pan de jamón de hojaldre venezolano es una deliciosa receta tradicional que se disfruta especialmente durante la época navideña en Venezuela. Este pan relleno de jamón, aceitunas y pasas, envuelto en una masa de hojaldre crujiente, es una opción perfecta para compartir en reuniones familiares y celebraciones. A continuación, te comparto una receta fácil para preparar este exquisito pan de jamón.
Beneficios para la salud:
Aunque el pan de jamón no es precisamente una opción baja en calorías, contiene ingredientes que aportan nutrientes importantes para nuestro organismo. El jamón es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del complejo B, mientras que las aceitunas y pasas aportan grasas saludables, fibra y antioxidantes. Además, el hojaldre utilizado en esta receta proporciona carbohidratos que nos dan energía. ¡Disfruta de este pan de jamón con moderación y en el marco de una dieta equilibrada!
Introducción al pan de jamón de hojaldre venezolano
¡Claro que sí! Aquí tienes la receta paso a paso para hacer pan de jamón de hojaldre venezolano:
Ingredientes:
– 1 lámina de hojaldre
– 200g de jamón cocido
– 100g de tocineta o bacon
– 100g de aceitunas verdes sin hueso
– 100g de pasas
– 100g de almendras fileteadas
– 1 huevo batido
– Azúcar glas (opcional)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Estira la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
3. Coloca una capa de jamón cocido sobre el hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 2 cm.
4. Distribuye la tocineta o bacon, las aceitunas, las pasas y las almendras fileteadas sobre el jamón.
5. Enrolla el hojaldre, cuidando de que los ingredientes queden bien distribuidos.
6. Coloca el rollo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, con la unión hacia abajo.
7. Haz cortes diagonales en la superficie del pan de jamón.
8. Pincela con huevo batido para darle brillo.
9. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
10. Deja enfriar un poco antes de cortar en rodajas.
11. Si deseas, espolvorea azúcar glas por encima antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes tu delicioso pan de jamón de hojaldre venezolano para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Espero que te guste!
Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de Pan de Jamón de hojaldre venezolano. Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. ¡No olvides compartirlo con tus seres queridos y disfrutarlo en buena compañía! ¡Buen provecho!