Receta fácil de pan de jamón venezolano


El pan de jamón es una deliciosa tradición venezolana que se prepara especialmente durante la época navideña. Esta receta fácil de pan de jamón combina el sabor salado del jamón, la dulzura de las pasas y la suavidad de la masa, creando un pan perfectamente equilibrado en cada bocado.

Además de su exquisito sabor, el pan de jamón venezolano también ofrece beneficios para la salud. El jamón es una buena fuente de proteínas, hierro y zinc, que son nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Por otro lado, las pasas aportan fibra, vitaminas y minerales, ayudando a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de pan de jamón venezolano y disfruta de su sabor único y de sus beneficios para la salud!

Introducción

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan casero:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 300ml de agua tibia
– 10g de levadura fresca o 5g de levadura seca
– 10g de sal
– 1 cucharada de azúcar
– Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Disolver la levadura en el agua tibia, añadir el azúcar y dejar reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.

2. En un bol grande, mezclar la harina con la sal. Hacer un hueco en el centro y verter la mezcla de levadura y agua.

3. Mezclar todo con una cuchara de madera o una espátula hasta que se forme una masa pegajosa.

4. Volcar la masa sobre una superficie enharinada y amasar durante unos 10-15 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

5. Formar una bola con la masa y colocarla en un bol engrasado con aceite. Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya doblado su tamaño.

6. Precalentar el horno a 220°C.

7. Volcar la masa sobre una bandeja de horno enharinada y darle la forma deseada. Hacer unos cortes en la superficie con un cuchillo afilado.

8. Hornear durante unos 25-30 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpear la base.

9. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de cortar y disfrutar.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso pan casero. ¡Buen provecho!

Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de pan de jamón venezolano. Recuerda seguir cuidadosamente cada paso y no tengas miedo de experimentar con ingredientes y sabores. ¡Buen provecho y que disfrutes de tu pan de jamón casero! ¡Hasta la próxima!

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