Receta fácil de pan de molde inglés


El pan de molde inglés es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda, ya que su textura esponjosa y su sabor suave lo hacen perfecto para acompañar con mantequilla, mermelada o cualquier otro acompañamiento que prefieras. Además, es una receta fácil de preparar en casa y te permite controlar los ingredientes que utilizas, evitando aditivos y conservantes que suelen encontrarse en los panes comerciales.

En cuanto a sus beneficios para la salud, el pan de molde inglés casero puede ser una excelente fuente de energía, gracias a los carbohidratos que aporta. Además, al prepararlo en casa puedes elegir harinas integrales, semillas o frutos secos para enriquecerlo nutricionalmente. Consumir pan casero también te permite reducir la ingesta de sodio, azúcares y grasas saturadas que suelen encontrarse en los panes industriales. ¡Una opción deliciosa y saludable para disfrutar en tu día a día!

Introducción

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan casero:

Ingredientes:
– 500 g de harina de trigo
– 10 g de levadura fresca o 5 g de levadura seca
– 300 ml de agua tibia
– 10 g de sal

Instrucciones:

1. En un bol grande, disuelve la levadura en el agua tibia. Deja reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.

2. Agrega la harina y la sal al bol con la levadura disuelta. Mezcla todo con una cuchara de madera o una espátula hasta que se forme una masa homogénea.

3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.

4. Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

5. Precalienta el horno a 200°C.

6. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, vuélcala sobre una superficie enharinada y dale forma de pan. Puedes hacer una hogaza redonda o alargar la masa para hacer una barra.

7. Coloca el pan en una bandeja de horno enharinada o sobre papel de hornear. Haz unos cortes en la parte superior con un cuchillo afilado.

8. Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.

9. Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan casero hecho por ti mismo. ¡Buen provecho!

Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de pan de molde inglés. Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos y seguir al pie de la letra las instrucciones. No temas experimentar con diferentes sabores y texturas para hacer tu propio pan único. ¡Buen provecho y que disfrutes de tu creación! ¡Hasta la próxima!

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