Receta navideña: Pan de molde casero para celebrar en Navidad


Introducción:

La Navidad es una época del año llena de tradiciones y celebraciones, y una de las maneras más deliciosas de disfrutarla es preparando pan de molde casero para compartir en familia. Esta receta es perfecta para acompañar las comidas navideñas o para preparar deliciosos sándwiches con sobras de la cena.

Beneficios para la salud:

El pan de molde casero, elaborado con ingredientes frescos y naturales, es una excelente fuente de carbohidratos, fibra y proteínas. Al prepararlo en casa, tenemos control sobre los ingredientes que utilizamos, evitando aditivos y conservantes que pueden ser dañinos para la salud. Además, al hornearlo en casa, podemos reducir la cantidad de sal y azúcar, convirtiéndolo en una opción más saludable para disfrutar en estas fechas especiales. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un pan de molde casero y saludable en Navidad!

Ingredientes necesarios para hacer pan de molde casero

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan de molde casero.

**Ingredientes:**
– 500g de harina de trigo
– 10g de levadura seca o 25g de levadura fresca
– 10g de sal
– 300ml de agua tibia
– 50g de mantequilla
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 huevo (opcional, para pintar la superficie del pan)

**Instrucciones:**

1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
2. En otro recipiente pequeño, disuelve la levadura en el agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.
3. Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte la levadura disuelta y la mantequilla derretida.
4. Amasa la mezcla durante unos 10-15 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
5. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya doblado su tamaño.
6. Precalienta el horno a 180°C.
7. Desgasifica la masa (amásala suavemente para quitar el aire) y colócala en un molde para pan previamente engrasado.
8. Deja reposar la masa en el molde durante otros 30-40 minutos, hasta que vuelva a crecer.
9. Opcionalmente, bate un huevo y pinta la superficie del pan antes de hornearlo.
10. Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.
11. Deja enfriar el pan en una rejilla antes de cortarlo en rebanadas y disfrutarlo.

¡Espero que esta receta te sea útil y que disfrutes de tu pan de molde casero! Si tienes alguna otra pregunta, ¡estaré encantado de ayudarte!

Espero que disfrutes de la receta de Pan de molde casero para celebrar en Navidad. Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra y no tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes para hacerla aún más especial. ¡Que tengas una feliz Navidad llena de delicioso pan casero y buenos momentos en familia! ¡Hasta la próxima!

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