Receta fácil de pan de muerto: El Comidista


El pan de muerto es una deliciosa y tradicional receta mexicana que se prepara durante la temporada de Día de Muertos. En esta receta fácil de «El Comidista», te enseñaremos a hacer un pan de muerto esponjoso y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en esta época tan especial.

Además de ser un postre delicioso, el pan de muerto también tiene beneficios para la salud. Al estar hecho principalmente de harina, azúcar, mantequilla y huevos, el pan de muerto aporta energía y nutrientes esenciales para el cuerpo. Además, el consumo moderado de este pan tradicional puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y a satisfacer el antojo de dulce de una manera más saludable que otros postres procesados. ¡Anímate a preparar esta receta y disfrutar de todos sus beneficios!

Ingredientes para el pan de muerto

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para la receta de pan de muerto:

**Ingredientes:**
– 1/4 taza de leche tibia
– 1/4 taza de agua tibia
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 4 tazas de harina de trigo
– 1/4 taza de azúcar
– 2 cucharaditas de levadura seca activa
– 1/2 cucharadita de sal
– 4 huevos
– Ralladura de naranja
– Ralladura de limón
– Azúcar para espolvorear
– 1 huevo batido para barnizar

**Instrucciones:**
1. En un tazón grande, mezcla la leche tibia, el agua tibia, la mantequilla derretida y la levadura seca. Deja reposar por unos minutos hasta que la levadura comience a burbujear.

2. Agrega el azúcar, la sal, los huevos, la ralladura de naranja y la ralladura de limón a la mezcla. Mezcla bien.

3. Incorpora la harina de trigo poco a poco, mezclando hasta que se forme una masa suave.

4. Amasa la masa en una superficie enharinada durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.

5. Coloca la masa en un tazón engrasado, cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

6. Precalienta el horno a 180°C (350°F).

7. Divide la masa en porciones y forma bollos redondos. Coloca los bollos en una bandeja para hornear.

8. Usa un cuchillo afilado para hacer cortes decorativos en la parte superior de cada bollo, simulando huesos.

9. Barniza los bollos con huevo batido y espolvorea azúcar sobre ellos.

10. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.

¡Y listo! Ahora tienes un delicioso pan de muerto casero para disfrutar en esta temporada. ¡Espero que te haya sido útil esta guía!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de muerto! Recuerda seguir cada paso con cuidado y paciencia para obtener un resultado perfecto. No temas experimentar con diferentes sabores y decoraciones para poner tu toque personal. ¡Buen provecho y feliz día de los muertos! ¡Hasta la próxima!

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