Receta Thermomix: Pan de Plátano Ligero


Introducción:

El pan de plátano es un delicioso y saludable postre que se puede disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta de «Pan de Plátano Ligero» preparada con Thermomix, te enseñaremos cómo hacer un pan esponjoso y sabroso utilizando ingredientes naturales y saludables.

Beneficios para la salud:

– El plátano es una excelente fuente de potasio, vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que lo convierte en un alimento altamente nutritivo para el organismo.
– El consumo de plátano puede ayudar a regular la presión arterial, mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y aumentar los niveles de energía.
– Al preparar un pan de plátano ligero, reduciendo la cantidad de azúcar y grasas, se obtiene un postre más saludable y equilibrado que se puede disfrutar sin sentir culpa.

¡Anímate a preparar esta receta de «Pan de Plátano Ligero» en tu Thermomix y disfruta de un delicioso y saludable postre que encantará a toda la familia!

Introducción

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer una deliciosa receta de pan casero:

Ingredientes:
– 500 gramos de harina de trigo
– 300 ml de agua tibia
– 25 gramos de levadura fresca
– 10 gramos de sal
– 1 cucharada de azúcar
– 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol grande, disuelve la levadura fresca en el agua tibia y añade la cucharada de azúcar. Deja reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.

2. Agrega la harina y la sal al bol con la levadura disuelta y mezcla bien con una cuchara de madera.

3. Amasa la mezcla en una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta obtener una masa suave y elástica. Puedes añadir un poco más de harina si la masa está muy pegajosa.

4. Forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite de oliva. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

5. Precalienta el horno a 200°C.

6. Una vez que la masa haya levado, amásala ligeramente para desgasificarla y darle forma al pan que desees. Puedes hacer una hogaza redonda, baguettes, panecillos, etc.

7. Coloca el pan en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y deja reposar durante otros 30 minutos.

8. Antes de hornear, haz unos cortes en la superficie del pan con un cuchillo afilado. Esto ayudará a que el pan crezca de forma uniforme en el horno.

9. Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.

10. Una vez horneado, deja enfriar el pan en una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Espero que esta receta te haya resultado útil! ¡Disfruta de tu pan casero!

¡Espero que disfrutes haciendo esta deliciosa receta de Pan de Plátano Ligero en tu Thermomix! Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. No dudes en experimentar añadiendo nueces, chispas de chocolate o canela para darle un toque extra. ¡Que lo disfrutes! ¡Hasta la próxima!

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