Introducción:
El pan de pollo es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta fácil y rápida combina la suavidad del pan con el sabor y la jugosidad del pollo, creando un bocado irresistible que seguro encantará a toda la familia.
Beneficios para la salud:
– El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la formación y reparación de tejidos en nuestro cuerpo.
– El pan, si es integral, aporta fibra que favorece la digestión y ayuda a mantener un buen tránsito intestinal.
– Al preparar el pan de pollo en casa, tienes control sobre los ingredientes que utilizas, evitando aditivos y conservantes añadidos que pueden ser perjudiciales para la salud.
Introducción al pan de pollo
¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso pan de pollo:
Ingredientes:
– 500 gramos de pechuga de pollo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de páprika
– 1 cucharadita de orégano
– 1 cucharadita de tomillo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 500 gramos de harina de trigo
– 7 gramos de levadura seca
– 250 ml de agua tibia
– 1 huevo batido para decorar
Instrucciones:
1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, los pimientos cortados en trozos y sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega la pechuga de pollo cortada en trozos pequeños y cocina hasta que esté completamente cocida. Condimenta con sal, pimienta, comino, páprika, orégano y tomillo. Reserva.
3. En un bol grande, mezcla la harina de trigo con la levadura seca. Agrega el agua tibia poco a poco y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
4. Extiende la masa en una superficie enharinada y forma un rectángulo. Coloca el relleno de pollo en el centro y dobla la masa sobre él, sellando bien los bordes.
5. Coloca el pan relleno en una bandeja para horno previamente engrasada. Deja reposar durante 30 minutos para que la masa leve.
6. Precalienta el horno a 180°C. Pincela el pan con huevo batido y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en rebanadas y servir. ¡Disfruta de tu delicioso pan de pollo!
¡Espero que disfrutes de esta receta! Si tienes alguna pregunta o necesitas más detalles, ¡no dudes en preguntar!
Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de pan de pollo. Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. ¡No tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores para personalizar tu pan a tu gusto! ¡Que lo disfrutes! ¡Hasta la próxima!