Amasadora Cocetec

Horno de pan Cocetec

Balanza electrónica Exzact 

Delicioso pan de tomate: receta fácil y rápida


¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de «Delicioso pan de tomate: receta fácil y rápida»:

El pan de tomate es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor intenso y su textura suave lo convierten en un acompañamiento perfecto para tus comidas o simplemente para disfrutarlo solo. En esta receta fácil y rápida, te enseñaremos cómo preparar un pan de tomate casero que no solo es delicioso, sino también beneficioso para la salud.

Los tomates son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular y promover la buena digestión. Al combinar los tomates con la harina y otros ingredientes básicos del pan, obtendrás un alimento rico en nutrientes y con un sabor irresistible. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de un delicioso pan de tomate lleno de beneficios para tu salud!

Introducción al pan de tomate

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan de tomate:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 10g de levadura fresca
– 300ml de agua tibia
– 1 cucharadita de sal
– 2 cucharadas de puré de tomate
– Aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol grande, desmenuza la levadura fresca y añade el agua tibia. Mezcla bien hasta que la levadura se disuelva por completo.

2. Añade la harina, la sal y el puré de tomate al bol con la levadura. Mezcla todo con una cuchara de madera hasta que se forme una masa.

3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.

4. Coloca la masa en un bol engrasado con aceite de oliva, cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

5. Precalienta el horno a 200°C y coloca una bandeja con agua en la parte inferior del horno para crear vapor.

6. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, amásala ligeramente para desgasificarla y dale forma de pan. Puedes hacer un corte en la parte superior para decorar.

7. Coloca el pan en una bandeja de horno enharinada y hornea durante unos 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.

8. Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Espero que esta receta de pan de tomate sea de tu agrado! ¡Buen provecho!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de tomate. Recuerda siempre seguir las instrucciones al pie de la letra, y no tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡La cocina es un arte que nos permite ser creativos! ¡Buena suerte y que disfrutes de tu pan casero! ¡Hasta pronto!