Receta de pan proteico de avena: ¡sabroso y saludable!


Introducción:

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de pan proteico de avena! Este pan no solo es sabroso y nutritivo, sino que también es una excelente opción para aquellos que desean incorporar más proteínas en su dieta. La avena, uno de los ingredientes principales de esta receta, es una fuente de fibra, vitaminas y minerales que aporta numerosos beneficios para la salud. Acompáñanos a descubrir cómo preparar este pan proteico de avena y disfrutar de un alimento delicioso y saludable. ¡Manos a la masa!

Introducción al pan proteico de avena

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar pan proteico de avena:

Ingredientes:
– 2 tazas de harina de avena
– 1 taza de harina de trigo integral
– 1 taza de proteína en polvo (sabor a vainilla o sin sabor)
– 2 cucharaditas de levadura seca activa
– 1 cucharadita de sal
– 1 taza de agua tibia
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Mezcla la harina de avena, la harina de trigo integral, la proteína en polvo, la levadura seca activa y la sal en un tazón grande.

2. En otro tazón, combina el agua tibia, la miel y el aceite de oliva. Mezcla bien para que la miel se disuelva.

3. Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa.

4. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos, o hasta que esté suave y elástica.

5. Coloca la masa en un tazón engrasado, cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

6. Precalienta el horno a 180°C.

7. Golpea la masa para quitarle el aire y dale forma de pan. Puedes hacer una hogaza redonda o colocarla en un molde para pan.

8. Deja reposar la masa nuevamente durante unos 30 minutos, mientras el horno se calienta.

9. Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.

10. Deja enfriar el pan en una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu pan proteico de avena casero. ¡Buen provecho!

¡Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de pan proteico de avena! Recuerda siempre seguir las indicaciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. ¡No tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores para personalizar tu pan a tu gusto! ¡Que lo disfrutes! ¡Hasta pronto!

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