Introducción:
El Pan de Jamón es una deliciosa receta típica de Venezuela que se prepara especialmente durante la época navideña. Esta versión de la receta, creada por Claudio Nazao, es una verdadera delicia que combina sabores salados y dulces en un pan esponjoso y lleno de sabor. Ideal para compartir en familia o con amigos durante las fiestas.
Beneficios para la salud:
Aunque el Pan de Jamón es una receta que se caracteriza por ser rica en calorías y grasas, también aporta algunos beneficios para la salud. El jamón, que es uno de los ingredientes principales de esta receta, es una buena fuente de proteínas, hierro y zinc. Además, la harina utilizada en la preparación del pan aporta carbohidratos que proporcionan energía al cuerpo. Por supuesto, se recomienda consumir esta delicia con moderación para disfrutar de sus beneficios sin excesos.
Ingredientes necesarios
¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para la receta de pan:
Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 300ml de agua tibia
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– 1 cucharada de azúcar
– 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
1. En un recipiente grande, mezcla la harina con la sal y el azúcar.
2. Disuelve la levadura en el agua tibia y añade a la mezcla de harina.
3. Agrega el aceite de oliva y mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera.
4. Amasa la mezcla en una superficie enharinada durante aproximadamente 10-15 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
5. Forma una bola con la masa y colócala en un recipiente engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
6. Precalienta el horno a 200°C.
7. Una vez que la masa haya crecido, amásala nuevamente para quitar el exceso de aire.
8. Forma la masa en la forma de pan que prefieras (redondo, alargado, etc.) y colócala en una bandeja para horno.
9. Haz unos cortes en la parte superior del pan con un cuchillo afilado.
10. Hornea el pan en el horno precalentado durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo en la parte inferior.
11. Retira el pan del horno y deja enfriar antes de cortar y disfrutar.
¡Espero que esta guía te sea útil para hacer tu propio pan casero! ¡Buen provecho!
¡Espero que disfrutes de la receta de Pan de Jamón delicioso de Claudio Nazoa! Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra, utilizar ingredientes frescos y de calidad, y sobre todo, disfrutar del proceso de elaboración. ¡Que tu cocina se llene de aromas deliciosos y tu pan quede perfecto! ¡Buen provecho y hasta la próxima!