Receta de Empanadas Colombianas con Harina Pan: Paso a Paso


Las empanadas colombianas son un delicioso plato tradicional que se caracteriza por su masa crujiente y relleno sabroso. En esta receta, utilizaremos harina Pan para la masa, lo que le dará un toque auténtico y delicioso. Las empanadas colombianas son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, merienda o plato principal.

Además de ser deliciosas, las empanadas colombianas con harina Pan también tienen beneficios para la salud. Al utilizar ingredientes frescos y naturales, como carne magra, verduras y especias, estamos proporcionando a nuestro cuerpo nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas y minerales. Además, al hornear las empanadas en lugar de freírlas, reducimos la cantidad de grasas saturadas, lo que las hace más saludables y aptas para aquellos que buscan cuidar su dieta.

A continuación, te presento el paso a paso de esta deliciosa receta de empanadas colombianas con harina Pan. ¡A disfrutar!

Introducción

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan casero:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 10g de levadura fresca o 5g de levadura seca
– 10g de sal
– 300ml de agua tibia
– 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y añade la levadura previamente disuelta en el agua tibia. Agrega el aceite de oliva.

2. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera hasta que se forme una masa pegajosa.

3. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana y limpia. Voltea la masa sobre la superficie y comienza a amasar durante unos 10-15 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

4. Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado con aceite de oliva. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

5. Precalienta el horno a 200°C.

6. Una vez que la masa haya levado, vuelve a amasar ligeramente para desgasificarla. Dale forma al pan según tu preferencia (redondo, alargado, etc.) y colócalo en una bandeja de horno ligeramente enharinada.

7. Haz unos cortes en la superficie del pan con un cuchillo afilado y deja reposar nuevamente durante unos 20-30 minutos.

8. Hornea el pan en el horno precalentado durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y suene hueco al golpearlo por debajo.

9. Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan casero recién horneado. ¡Buen provecho!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de empanadas colombianas con harina Pan! Recuerda siempre seguir cada paso con dedicación y paciencia para obtener un resultado perfecto. No dudes en experimentar con diferentes rellenos y sabores para personalizarlas a tu gusto. ¡Buen provecho y que disfrutes de tus empanadas! ¡Hasta la próxima!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *