Introducción: El pan de agua mexicano es una deliciosa y tradicional receta que se caracteriza por su textura esponjosa y su sabor ligeramente dulce. Perfecto para acompañar tus comidas o disfrutarlo solo, este pan casero es fácil de hacer y siempre es bien recibido en la mesa.
Beneficios para la salud: El pan de agua mexicano, al ser preparado en casa, te permite controlar los ingredientes que utilizas, evitando aditivos y conservantes innecesarios. Además, al ser una fuente de carbohidratos, proporciona energía al cuerpo. También es importante mencionar que el pan casero suele ser más nutritivo que el comercial, ya que puedes agregar ingredientes como harina integral o semillas, que aportan fibra y otros nutrientes esenciales para una alimentación balanceada. ¡Atrévete a preparar tu propio pan de agua mexicano y disfruta de sus beneficios para la salud!
Ingredientes frescos y simples
¡Claro! Aquí te dejo una guía paso a paso para preparar un delicioso pan con ingredientes frescos y simples:
Ingredientes:
– 500 gr de harina de trigo
– 300 ml de agua tibia
– 10 gr de levadura fresca
– 10 gr de sal
– 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones:
1. En un bol grande, mezcla la harina con la sal y forma un hueco en el centro.
2. Disuelve la levadura en el agua tibia y vierte la mezcla en el hueco de la harina.
3. Agrega el aceite de oliva y mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera.
4. Amasa la mezcla en una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta obtener una masa suave y elástica.
5. Coloca la masa en un bol ligeramente enharinado, tápalo con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
6. Precalienta el horno a 200°C.
7. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, amásala ligeramente para desgasificarla y dale la forma que desees.
8. Coloca la masa en una bandeja para horno previamente engrasada o sobre papel de hornear.
9. Haz unos cortes en la parte superior del pan con un cuchillo afilado y deja reposar durante unos 15 minutos más.
10. Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
11. Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan casero con ingredientes frescos y simples. ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de pan de agua mexicano. Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. No temas experimentar con diferentes ingredientes y técnicas para personalizar tu pan. ¡Buena suerte en la cocina y que disfrutes de tu pan recién horneado! ¡Hasta la próxima!