Introducción:
El pan de vainilla esponjoso es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su suave sabor a vainilla y su textura esponjosa lo convierten en un favorito de grandes y chicos. A continuación, te comparto una receta sencilla y fácil de seguir para que puedas preparar en casa este exquisito pan.
Beneficios para la salud:
Además de ser una delicia para el paladar, el pan de vainilla esponjoso también puede aportar algunos beneficios para la salud. Al ser una fuente de carbohidratos, proporciona energía para afrontar el día a día. Además, si se elige utilizar ingredientes saludables como harina integral, se puede aumentar su contenido de fibra, lo que favorece la digestión y la salud intestinal. Por otro lado, al prepararlo en casa, se tiene el control de los ingredientes que se utilizan, evitando aditivos y conservantes que suelen estar presentes en los panes industriales. ¡Anímate a preparar tu propio pan de vainilla en casa y disfruta de sus beneficios!
Ingredientes para el pan de vainilla esponjoso
¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan de vainilla esponjoso:
**Ingredientes:**
– 2 tazas de harina de trigo
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharada de polvo de hornear
– 1 cucharadita de sal
– 1 taza de leche
– 2 huevos
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
**Instrucciones:**
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pan.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro tazón, bate los huevos ligeramente y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados. No mezcles en exceso, solo lo suficiente para que se incorporen los ingredientes.
5. Vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula.
6. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retira el pan del horno y deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar y transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.
8. ¡Disfruta de tu delicioso pan de vainilla esponjoso! Puedes cortarlo en rebanadas y servirlo con mantequilla, mermelada o simplemente disfrutarlo tal cual. ¡Buen provecho!
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de vainilla esponjoso! Recuerda siempre seguir las indicaciones al pie de la letra, utilizar ingredientes de calidad y tener paciencia durante el proceso de preparación. ¡Que tu cocina se llene de aromas deliciosos y tu pan salga perfecto! ¡Buen provecho y hasta la próxima!