¡Claro! El pan dulce es un clásico de la repostería navideña que no puede faltar en nuestra mesa. Esta receta de pan dulce por Cocineros Argentinos con Ximena es imperdible, ya que combina ingredientes tradicionales con un toque especial que lo hace irresistible.
Además de su delicioso sabor, el pan dulce también tiene beneficios para la salud. Es una buena fuente de energía gracias a los carbohidratos que aporta, y si se prepara con ingredientes saludables como frutas secas y semillas, también puede ser una fuente de fibra y nutrientes esenciales. ¡Una opción perfecta para disfrutar en ocasiones especiales sin descuidar nuestra alimentación!
Ingredientes para preparar pan dulce
Ingredientes para preparar pan dulce:
– 1 kg de harina de trigo
– 200 g de azúcar
– 200 g de mantequilla
– 4 huevos
– 20 g de levadura fresca
– 250 ml de leche tibia
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de sal
– 200 g de frutas confitadas
– 100 g de pasas
Instrucciones:
1. En un bol grande, desmenuza la levadura fresca y añade un poco de la leche tibia. Agrega una cucharadita de azúcar y deja reposar durante unos minutos hasta que la levadura se active y burbujee.
2. Agrega el resto de la leche tibia, los huevos ligeramente batidos, la esencia de vainilla y mezcla bien.
3. Añade la harina tamizada, el azúcar, la sal y la mantequilla derretida. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
4. Agrega las frutas confitadas y las pasas a la masa, y amasa hasta que estén bien distribuidas por toda la masa.
5. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
6. Precalienta el horno a 180°C.
7. Divide la masa en porciones del tamaño deseado y forma bollos. Coloca los bollos en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel de hornear, dejando espacio entre ellos para que puedan crecer.
8. Deja reposar los bollos por unos 20-30 minutos más.
9. Lleva la bandeja al horno y hornea el pan dulce durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
10. Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutar de tu delicioso pan dulce casero. ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes de la receta de pan dulce por Cocineros Argentinos con Ximena y que te animes a poner en práctica tus habilidades en la cocina. Recuerda siempre prestar atención a los detalles, seguir las instrucciones al pie de la letra y sobre todo, ¡disfrutar del proceso de cocinar! ¡Que tengas mucho éxito en tus creaciones culinarias! ¡Hasta la próxima!