Receta de pan quemado en Thermomix: ¡Delicioso y fácil!


¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de pan quemado en Thermomix:

El pan quemado es una deliciosa y crujiente variante de pan que puedes preparar fácilmente en tu Thermomix. Esta receta es perfecta para acompañar tus comidas, disfrutar como snack o simplemente como un delicioso bocado entre comidas. Además, el pan quemado en Thermomix es una opción saludable, ya que al ser horneado en lugar de frito, contiene menos grasa y calorías. También es una excelente fuente de carbohidratos y fibra, que te ayudarán a mantenerte satisfecho por más tiempo. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de un pan crujiente y delicioso!

Introducción al pan quemado en Thermomix

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan quemado en Thermomix:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– 300ml de agua tibia
– Aceite de oliva

Instrucciones:
1. En el vaso de la Thermomix, añade el agua tibia y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37°C, velocidad 2 para disolver la levadura.

2. Añade la harina y la sal al vaso. Mezcla durante 30 segundos, velocidad 6 para que se integren los ingredientes.

3. Programa 3 minutos, función amasar. Deja que la Thermomix amase la masa hasta que quede suave y elástica.

4. Retira la masa del vaso y déjala reposar en un bol untado con aceite de oliva, cubierta con un paño húmedo, durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya doblado su tamaño.

5. Precalienta el horno a 200°C.

6. Una vez la masa haya fermentado, colócala en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva. Haz algunos cortes en la superficie del pan con un cuchillo afilado.

7. Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.

8. Una vez horneado, retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo en rebanadas y disfrutarlo.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan quemado casero hecho en tu Thermomix. ¡Espero que te haya sido útil esta receta!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan quemado en Thermomix! Recuerda prestar atención a los tiempos de cocción y a la temperatura del horno para lograr un pan perfectamente dorado y crujiente. ¡No tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores para hacer tu propia versión única de este pan! ¡Buen provecho y feliz horneado! ¡Hasta la próxima!

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