Bienvenidos a la receta de Pan Royal Colombiano: ¡Delicioso y fácil de hacer! Este pan es una delicia tradicional de Colombia que se caracteriza por su suave textura y su sabor dulce y esponjoso. Además de ser un manjar para el paladar, el pan Royal colombiano también aporta beneficios para la salud, ya que es una excelente fuente de carbohidratos, fibra, proteínas y vitaminas del complejo B. Así que, ¡anímate a preparar esta receta y disfrutar de un pan casero y nutritivo!
Ingredientes necesarios
¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan casero:
**Ingredientes:**
– 500 gramos de harina de trigo
– 300 ml de agua tibia
– 25 gramos de levadura fresca o 7 gramos de levadura seca
– 10 gramos de sal
– 1 cucharada de aceite de oliva (opcional)
**Pasos a seguir:**
1. En un bol grande, mezcla la harina con la sal. Haz un agujero en el centro y añade la levadura desmenuzada.
2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva (si lo estás utilizando) al bol. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera hasta que se forme una masa.
3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
4. Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, tápala con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
5. Precalienta el horno a 220°C.
6. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, vuelve a amasarla durante unos minutos para desgasificarla.
7. Forma la masa en la forma deseada (pan redondo, baguette, panecillos, etc.) y colócala en una bandeja de horno enharinada o forrada con papel de hornear.
8. Haz unos cortes en la parte superior del pan con un cuchillo afilado y espolvorea un poco de harina por encima.
9. Hornea el pan en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
10. Deja enfriar el pan en una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso pan casero. ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Pan Royal Colombiano y que te animes a prepararla en casa. Recuerda seguir al pie de la letra las instrucciones y no tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡Nada sabe mejor que el pan recién horneado! ¡Buen provecho y hasta la próxima!