El pudin de pan con mantequilla y vainilla es un postre clásico y reconfortante que aprovecha al máximo el pan sobrante. Además de ser delicioso, este postre tiene beneficios para la salud, ya que el pan aporta fibra, la mantequilla proporciona grasas saludables y la vainilla le otorga un toque de sabor exquisito. Es una excelente manera de reducir el desperdicio de alimentos y disfrutar de un dulce casero y nutritivo. ¡A continuación, te comparto la receta para que puedas preparar este delicioso pudin en casa!
Introducción al pudin de pan
¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso pudin de pan:
Ingredientes:
– 6 tazas de pan duro en cubos
– 2 tazas de leche
– 4 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/4 de taza de pasas (opcional)
Instrucciones:
1. Prepara una fuente apta para horno engrasándola con mantequilla o aceite en spray. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol grande, mezcla la leche, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
3. Agrega los cubos de pan al bol y remueve para que se empapen bien con la mezcla de leche y huevo. Si deseas, puedes agregar las pasas en este momento.
4. Vierte la mezcla en la fuente para horno y asegúrate de distribuir los cubos de pan de manera uniforme.
5. Hornea el pudin de pan en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.
6. Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. Puedes espolvorear un poco de azúcar glass o canela en polvo por encima antes de servir.
¡Y listo! Disfruta de este delicioso pudin de pan, que es perfecto para aprovechar el pan duro y sorprender a tus invitados. ¡Buen provecho!
¡Espero que disfrutes de preparar y degustar este delicioso pudin de pan con mantequilla y vainilla! Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. ¡Que lo disfrutes! ¡Hasta la próxima!