¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de «Deliciosa sopa de tomate con pan en Thermomix»:
La sopa de tomate es una receta clásica y reconfortante que siempre es bienvenida en la mesa. En esta versión, vamos a prepararla con la ayuda de la Thermomix para lograr una textura suave y sabrosa en poco tiempo. Además, acompañaremos esta deliciosa sopa con crujientes trozos de pan tostado, que le aportarán un toque extra de sabor y textura.
En cuanto a los beneficios para la salud, esta receta es rica en nutrientes como licopeno, vitamina C y fibra, presentes en el tomate. Estos nutrientes son conocidos por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres. Además, el pan integral utilizado en esta receta aporta fibra, que favorece la digestión y ayuda a mantenernos saciados por más tiempo.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa y saludable sopa de tomate con pan en Thermomix!
Ingredientes para la sopa de tomate
¡Claro! Aquí tienes una guía de paso a paso para preparar una deliciosa sopa de tomate:
Ingredientes:
– 1 kg de tomates maduros
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 zanahoria
– 1 pimiento rojo
– 1 litro de caldo de verduras
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
– Albahaca fresca para decorar
Paso a paso:
1. Lava los tomates y córtalos en trozos grandes. Pela y pica la cebolla, los ajos, la zanahoria y el pimiento rojo.
2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, los ajos, la zanahoria y el pimiento rojo. Sofríe las verduras hasta que estén tiernas.
3. Añade los tomates a la olla y cocina por unos minutos, removiendo de vez en cuando.
4. Agrega el caldo de verduras a la olla y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 20-30 minutos, hasta que los tomates estén bien cocidos.
5. Retira la olla del fuego y deja que la sopa se enfríe un poco. Luego, tritura la mezcla con una batidora de mano o en una licuadora, hasta obtener una textura suave.
6. Vuelve a calentar la sopa a fuego medio y sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Sirve la sopa caliente en platos hondos y decora con hojas de albahaca fresca.
¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa sopa de tomate casera. ¡Espero que disfrutes de esta receta!
¡Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de sopa de tomate con pan en Thermomix! Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos y de calidad, seguir las instrucciones paso a paso y ajustar los sabores a tu gusto personal. ¡Buen provecho y que disfrutes de tu creación culinaria! ¡Hasta la próxima!