La Fondue de queso en pan payés es una receta deliciosa y reconfortante que combina la cremosidad del queso fundido con la textura crujiente del pan. Preparar esta receta con Thermomix es muy sencillo y rápido, ideal para sorprender a tus invitados en una comida o cena especial.
Además de ser un plato delicioso, la Fondue de queso en pan payés puede aportar algunos beneficios para la salud. El queso es una buena fuente de calcio y proteínas, necesarios para mantener unos huesos y músculos fuertes. Además, el pan payés aporta carbohidratos que nos dan energía, y si elegimos un pan integral, también nos aportará fibra.
¡Una combinación perfecta para disfrutar de un momento agradable en buena compañía!
Introducción a la receta de fondue de queso en pan payés
¡Claro! Aquí te dejo una guía paso a paso sobre cómo preparar una deliciosa fondue de queso en pan payés:
Ingredientes:
– 1 pan payés redondo
– 400g de queso Emmental rallado
– 400g de queso Gruyère rallado
– 2 dientes de ajo
– 1 taza de vino blanco seco
– 1 cucharada de harina
– Pimienta negra
– Nuez moscada
Instrucciones:
1. Prepara el pan: Corta la parte superior del pan payés y retira la miga del interior, dejando un borde de aproximadamente 2 cm. Reserva la tapa y la miga del pan.
2. Prepara la fondue: En una olla, frota los dientes de ajo por el fondo y los lados. Luego, agrega el vino blanco y caliéntalo a fuego medio.
3. Añade el queso: Agrega gradualmente el queso rallado (Emmental y Gruyère) a la olla, revolviendo constantemente para que se derrita de manera uniforme.
4. Espesar la fondue: Agrega la harina a la mezcla de queso y continúa revolviendo hasta que la fondue comience a espesar. Añade pimienta negra y nuez moscada al gusto.
5. Llena el pan: Vierte la fondue de queso caliente dentro del pan payés hueco. Puedes cortar la miga del pan en trozos y usarla como acompañamiento para la fondue.
6. Hornea el pan: Coloca la tapa del pan payés sobre la fondue y hornea a 180°C durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
7. Sirve caliente: Una vez que la fondue de queso esté lista, retira del horno y sirve directamente en la mesa. Puedes acompañarla con trozos de pan payés, vegetales crudos, o embutidos.
¡Espero que disfrutes esta deliciosa fondue de queso en pan payés! ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de Fondue de queso en pan payés con tu Thermomix. Recuerda elegir un buen queso para obtener el mejor sabor y textura. No dudes en experimentar con diferentes tipos de pan para encontrar tu combinación favorita. ¡Buen provecho y que disfrutes de tu comida! ¡Hasta la próxima!