Amasadora Cocetec

Horno de pan Cocetec

Balanza electrónica Exzact 

Receta fácil de pan de centeno en panificadora Moulinex


¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de «Pan de centeno en panificadora Moulinex» y sus beneficios para la salud:

El pan de centeno es una opción deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta fácil de pan de centeno en la panificadora Moulinex te permitirá disfrutar de un pan casero y lleno de sabor en solo unas pocas horas.

El centeno es un cereal rico en fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada. Además, el consumo de centeno puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, mejorar la digestión y contribuir a la salud del corazón.

¡Prepara este delicioso pan de centeno en tu panificadora Moulinex y disfruta de sus beneficios para la salud!

Introducción

¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso sobre cómo hacer pan casero:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 300ml de agua tibia
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
2. En otro recipiente pequeño, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar durante unos minutos hasta que comience a burbujear.
3. Haz un hueco en el centro de la harina y vierte la mezcla de levadura y agua.
4. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera hasta que se forme una masa pegajosa.
5. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y lisa y amasa la masa durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.
6. Forma una bola con la masa y colócala en un bol previamente engrasado, cubriéndola con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
7. Precalienta el horno a 220°C.
8. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, vuelve a amasarla durante unos minutos y dale la forma deseada (puedes hacer una hogaza redonda o alargada).
9. Coloca la masa en una bandeja de horno y haz unos cortes en la parte superior con un cuchillo afilado.
10. Hornea el pan durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.
11. Deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan casero recién hecho. ¡Buen provecho!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de centeno en tu panificadora Moulinex. Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra, y no dudes en experimentar con diferentes ingredientes para personalizar tu pan. ¡Que lo disfrutes! ¡Hasta pronto!