Introducción: El Pan de Jamón es un plato tradicional venezolano que se ha convertido en un clásico durante la época navideña. Esta receta combina la suavidad y esponjosidad del pan con el sabor salado del jamón y la dulzura de las pasas y las aceitunas, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Beneficios para la salud: A pesar de ser un plato relativamente calórico debido a la presencia de jamón y otros ingredientes, el Pan de Jamón también aporta nutrientes importantes. El jamón es una buena fuente de proteínas y hierro, mientras que las pasas y las aceitunas aportan fibra y antioxidantes. Además, el pan utilizado en la receta puede ser una buena fuente de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo. ¡Disfrutar de este delicioso pan en moderación puede ser una excelente opción para reuniones familiares y celebraciones especiales!
Introducción al Pan de Jamón
¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar un delicioso Pan de Jamón:
Ingredientes:
– 500 gramos de harina de trigo
– 1 sobre de levadura seca
– 1 taza de leche tibia
– 100 gramos de mantequilla
– 1 huevo
– 200 gramos de jamón ahumado en lonjas
– 100 gramos de tocineta ahumada en lonjas
– 100 gramos de pasas
– 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso
– Sal al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la harina con la levadura y una pizca de sal. Agrega la leche tibia y mezcla bien hasta obtener una masa suave.
2. Agrega la mantequilla derretida y el huevo a la masa y amasa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
3. Precalienta el horno a 180°C.
4. Extiende la masa en una superficie enharinada formando un rectángulo.
5. Coloca las lonjas de jamón, tocineta, pasas y aceitunas sobre la masa, distribuyéndolos de manera uniforme.
6. Enrolla la masa con los ingredientes en su interior, formando un cilindro. Coloca el pan de jamón en una bandeja para hornear previamente engrasada.
7. Hornea el pan de jamón durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado.
8. Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en rebanadas.
¡Listo! Ahora disfruta de tu delicioso Pan de Jamón casero. ¡Buen provecho!
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Pan de Jamón! Recuerda siempre seguir las indicaciones al pie de la letra, tener paciencia en el proceso de hacer pan y sobre todo, ¡disfrutar del resultado final con tus seres queridos! ¡Buen provecho!