El pan ha sido un alimento básico en la dieta de muchas culturas a lo largo de la historia, y no es para menos, ya que es una excelente fuente de carbohidratos, fibra, proteínas y minerales esenciales. Hoy te presento la receta del «Delicioso pan de la abuela: receta fácil de Lidl», una receta tradicional que te transportará a los sabores de antaño. Este pan es perfecto para acompañar tus comidas, untar con mantequilla o disfrutar a cualquier hora del día.
Además de su delicioso sabor y textura, el pan casero tiene varios beneficios para la salud. Al hacerlo en casa, puedes controlar los ingredientes y evitar aditivos y conservantes innecesarios. El pan casero suele ser más nutritivo que el comercial, ya que puedes elegir harinas integrales, semillas y otros ingredientes saludables. También es una excelente forma de disfrutar de un alimento fresco y libre de químicos añadidos. ¡Anímate a preparar este delicioso pan y disfruta de todos sus beneficios para la salud!
Ingredientes para hacer pan de la abuela
¡Por supuesto! Aquí tienes una guía paso a paso para hacer pan de la abuela.
Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 300 ml de agua tibia
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– 1 cucharada de azúcar
– 3 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
1. En un bol grande, disuelve la levadura fresca en el agua tibia. Añade el azúcar y deja reposar durante unos minutos hasta que empiece a burbujear.
2. Agrega la harina y la sal al bol con la levadura y mezcla bien hasta que se forme una masa.
3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.
4. Unta un bol con un poco de aceite de oliva y coloca la masa en el bol, cubriéndola con un paño húmedo. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
5. Precalienta el horno a 200°C.
6. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, vuelve a amasarla ligeramente en una superficie enharinada para desgasificarla.
7. Forma la masa en una forma de pan y colócala en una bandeja para hornear engrasada.
8. Cubre el pan con un paño húmedo y déjalo reposar de nuevo durante unos 30 minutos.
9. Haz unos cortes en la parte superior del pan con un cuchillo afilado y hornea en el horno precalentado durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
10. Una vez listo, retira el pan del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo y disfrutarlo.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de la abuela! ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de la abuela de Lidl. Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra, pero también ¡añade tu toque personal! Amasar con amor y paciencia es la clave para lograr un pan esponjoso y sabroso. ¡No te desanimes si la primera vez no sale perfecto, la práctica hace al maestro! ¡Buen provecho!