¡Claro! Aquí tienes una introducción para la receta de «Deliciosa receta de pan de molde con aceite de oliva en Thermomix» y sus beneficios para la salud:
El pan de molde es un clásico en la cocina que nunca pasa de moda. En esta receta, vamos a preparar un delicioso pan de molde utilizando aceite de oliva en Thermomix, lo que le dará un sabor y una textura espectaculares. Además de ser un pan casero y saludable, el aceite de oliva aporta beneficios para la salud, como ser una fuente de grasas saludables, antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a reducir el colesterol y proteger el corazón. ¡Vamos a empezar a cocinar este pan de molde tan delicioso y saludable!
Preparación de la masa en Thermomix
¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar la masa de pan en Thermomix:
Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 300ml de agua tibia
– 10g de levadura fresca o 5g de levadura seca
– 10g de sal
– 30g de aceite de oliva
Instrucciones:
1. En el vaso de la Thermomix, añade el agua tibia y la levadura fresca o seca. Programa 2 minutos, 37°C, velocidad 2 para disolver la levadura.
2. Añade la harina, la sal y el aceite de oliva al vaso de la Thermomix. Programa 4 minutos, velocidad espiga.
3. Deja reposar la masa en el vaso de la Thermomix durante 30-60 minutos, o hasta que haya duplicado su tamaño.
4. Transfiere la masa a una superficie enharinada y amasa ligeramente para desgasificarla.
5. Forma la masa en la forma deseada para tu pan: baguette, hogaza, panecillos, etc.
6. Coloca la masa en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y deja reposar durante otros 30-60 minutos, o hasta que vuelva a duplicar su tamaño.
7. Precalienta el horno a 220°C.
8. Haz unos cortes en la parte superior de la masa con un cuchillo afilado.
9. Hornea el pan en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.
10. Retira el pan del horno y deja enfriar antes de cortar y disfrutar.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso pan casero preparado en la Thermomix. ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de molde con aceite de oliva en Thermomix. Recuerda seguir cuidadosamente los pasos y medidas indicadas para obtener un resultado perfecto. ¡No tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores para personalizar tu pan a tu gusto! ¡Buena suerte en la cocina y que disfrutes de tu pan casero! ¡Hasta la próxima!