Receta fácil de pan de pueblo en panificadora: ¡Delicioso y casero!


Introducción:

El pan de pueblo es un clásico que nunca pasa de moda, y qué mejor manera de disfrutarlo que preparándolo en casa con esta receta fácil y deliciosa en panificadora. Con un sabor auténtico y una textura perfecta, este pan casero hará las delicias de toda la familia.

Beneficios para la salud:

El pan casero, elaborado con ingredientes naturales y libres de aditivos artificiales, es una excelente opción para cuidar nuestra salud. Al prepararlo en casa, tenemos control total sobre los ingredientes que utilizamos, lo que nos permite evitar los conservantes y colorantes que suelen estar presentes en muchos panes industriales. Además, al ser fresco y recién hecho, conserva todos sus nutrientes y propiedades, aportando fibra, vitaminas y minerales esenciales para una alimentación equilibrada. ¡Disfruta de un pan de pueblo casero y saludable con esta receta!

Ingredientes necesarios

¡Claro! Aquí te dejo una guía paso a paso para hacer pan. Los ingredientes que vas a necesitar son:

– 500 gramos de harina de trigo
– 300 ml de agua tibia
– 10 gramos de levadura fresca o 5 gramos de levadura seca
– 10 gramos de sal
– 20 ml de aceite de oliva

¡Manos a la masa!

Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y agrega la levadura desmenuzada.

Paso 2: Agrega el agua tibia y el aceite de oliva al hueco con la levadura. Mezcla todo con una cuchara de madera hasta que se forme una masa.

Paso 3: Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.

Paso 4: Coloca la masa en un recipiente engrasado, tápala con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Paso 5: Precalienta el horno a 200°C.

Paso 6: Amasa la masa nuevamente para desgasificarla y dale forma al pan según tu preferencia. Puedes hacer pan redondo, baguettes, panecillos, etc.

Paso 7: Coloca el pan en una bandeja de horno enharinada y haz unos cortes en la parte superior con un cuchillo afilado.

Paso 8: Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.

Paso 9: ¡Saca el pan del horno y déjalo enfriar en una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo!

¡Listo! Ahora tienes un delicioso pan casero listo para disfrutar. ¡Buen provecho!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de pueblo en panificadora! Recuerda siempre seguir las instrucciones al pie de la letra, utilizar ingredientes frescos de calidad y tener paciencia durante el proceso de amasado y horneado. ¡El resultado final será un pan casero y delicioso que seguro encantará a toda tu familia! ¡Buen provecho!

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