Hoy te traigo una deliciosa receta de «Pan de torpedo» inspirada en la cocina argentina, que te permitirá disfrutar de un pan casero y esponjoso en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para acompañar tus comidas o disfrutarlo en el desayuno o la merienda.
El pan de torpedo es una excelente fuente de carbohidratos, que proporcionan energía a nuestro organismo. Además, al prepararlo en casa, podemos controlar los ingredientes y evitar aditivos o conservantes que suelen encontrarse en los panes comerciales. También es una buena opción para aquellas personas que prefieren evitar el consumo de productos industrializados y optan por una alimentación más natural y saludable.
¡Anímate a preparar esta receta de pan de torpedo y disfruta de su sabor y textura únicos!
Ingredientes para preparar pan de torpedo
¡Claro! Aquí tienes una guía paso a paso para preparar pan de torpedo:
Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 10g de levadura fresca
– 10g de sal
– 300ml de agua tibia
– 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y desmenuza la levadura fresca en él.
2. Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera hasta que se forme una masa.
3. Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
4. Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
5. Precalienta el horno a 200°C.
6. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, amásala ligeramente y divídela en porciones del tamaño deseado para tus panes de torpedo. Forma bolitas con cada porción y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
7. Cubre las bolitas con un paño húmedo y déjalas reposar durante otros 30 minutos.
8. Antes de hornear, haz un corte en la parte superior de cada bolita con un cuchillo afilado.
9. Hornea los panes en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpear la base.
10. Retira los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de disfrutarlos.
¡Espero que disfrutes de tu delicioso pan de torpedo! ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes haciendo esta receta de pan de torpedo y que te animes a experimentar con diferentes ingredientes y sabores. Recuerda siempre seguir las indicaciones al pie de la letra y sobre todo, ¡disfruta del proceso de hacer tu propio pan casero! ¡Buen provecho!