Deliciosa receta de pan de dulce ecuatoriano


Introducción: El pan de dulce ecuatoriano es un delicioso pan tradicional de Ecuador que se caracteriza por su sabor dulce y su textura esponjosa. Es perfecto para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre. En esta receta te enseñaré cómo preparar este delicioso pan de dulce ecuatoriano en casa.

Beneficios para la salud: El pan de dulce ecuatoriano, al igual que otros panes caseros, es una excelente fuente de carbohidratos que proporcionan energía al cuerpo. Además, al prepararlo en casa, puedes controlar los ingredientes y optar por opciones más saludables, como utilizar harina integral o reducir la cantidad de azúcar. Consumir pan casero también puede ayudar a reducir la ingesta de conservantes y aditivos presentes en los panes comerciales. ¡Disfruta de este pan de dulce ecuatoriano sabiendo que es una opción deliciosa y saludable para tu dieta!

Ingredientes para preparar pan de dulce ecuatoriano

Ingredientes para preparar pan de dulce ecuatoriano:

– 4 tazas de harina de trigo
– 1 taza de leche tibia
– 1 cucharadita de levadura seca
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 1 huevo
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– Ralladura de limón

Instrucciones:

1. En un recipiente grande, mezclar la harina de trigo con la sal y la canela en polvo. Reservar.

2. En otro recipiente, disolver la levadura seca en la leche tibia y dejar reposar por unos minutos hasta que se active.

3. Agregar el azúcar, la mantequilla derretida, el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón a la mezcla de levadura y leche. Mezclar bien.

4. Incorporar la mezcla líquida a la mezcla de harina y amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Si es necesario, agregar un poco más de harina.

5. Colocar la masa en un recipiente engrasado, cubrir con un paño y dejar reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

6. Precalentar el horno a 180°C.

7. Dividir la masa en porciones y darles la forma deseada (puedes hacer bollos, trenzas, etc.).

8. Colocar los panes en una bandeja para horno previamente engrasada y dejar reposar nuevamente durante unos 20-30 minutos.

9. Hornear los panes durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén dorados.

10. Retirar del horno y dejar enfriar antes de disfrutar de este delicioso pan de dulce ecuatoriano.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando esta receta de pan de dulce ecuatoriano!

Espero que disfrutes de la deliciosa receta de pan de dulce ecuatoriano y que te animes a prepararla en casa. Recuerda seguir las indicaciones al pie de la letra para obtener un resultado perfecto. ¡No olvides compartir este delicioso pan con tus seres queridos y disfrutarlo en cualquier momento del día! ¡Buen provecho!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *