Amasadora Cocetec

Horno de pan Cocetec

Balanza electrónica Exzact 

Deliciosa receta de pan de calabaza


¡Por supuesto! Aquí tienes una introducción para una deliciosa receta de pan de calabaza:

El pan de calabaza es una opción perfecta para disfrutar en otoño, cuando esta deliciosa y versátil hortaliza está en temporada. Este pan es suave, esponjoso y lleno de sabor a especias como canela, nuez moscada y clavo de olor. Además de ser una delicia para el paladar, el pan de calabaza también ofrece varios beneficios para la salud.

La calabaza es rica en antioxidantes, vitaminas A y C, fibra y minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud de la piel, regular el tránsito intestinal y mantener la presión arterial bajo control. Además, la calabaza es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en un ingrediente saludable para incluir en nuestra dieta.

¿Te gustaría conocer la receta completa para preparar un delicioso pan de calabaza? ¡Sigo a tu disposición para proporcionarte más detalles!

Introducción

¡Claro! Aquí te dejo una guía paso a paso para hacer pan casero:

Ingredientes:
– 500g de harina de trigo
– 10g de levadura fresca o 5g de levadura seca
– 10g de sal
– 300ml de agua tibia

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
2. Disuelve la levadura en el agua tibia y agrega a la mezcla de harina.
3. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
4. Amasa la masa en una superficie enharinada durante al menos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
5. Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
6. Precalienta el horno a 220°C.
7. Amasa ligeramente la masa para desgasificarla y dale forma al pan que desees.
8. Coloca el pan en una bandeja de horno enharinada, haz algunos cortes en la parte superior y déjalo reposar durante otros 30 minutos.
9. Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo por debajo.
10. Deja enfriar el pan en una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

¡Espero que esta guía te sea útil para hacer tu propio pan casero!

Espero que disfrutes preparando esta deliciosa receta de pan de calabaza. Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra, y no tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡El pan casero es una delicia que nunca pasa de moda! ¡Buen provecho y hasta la próxima!