El budín de pan es un postre clásico que se disfruta en todo el mundo, y la versión española es especialmente deliciosa. Esta receta combina pan, leche, huevos, azúcar y canela para crear un postre reconfortante y lleno de sabor. Además de su increíble sabor, el budín de pan tiene beneficios para la salud, ya que es una excelente manera de aprovechar el pan sobrante y reducir el desperdicio de alimentos. Además, al estar hecho con ingredientes básicos como la leche y los huevos, el budín de pan proporciona una buena dosis de proteínas y calcio, lo que lo convierte en una opción nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta española y disfrutar de sus beneficios para la salud!
Ingredientes para el budín de pan
Claro, aquí tienes una guía paso a paso para la receta de budín de pan. ¡Espero que te guste!
**Ingredientes:**
– 4 tazas de pan duro en trozos
– 2 tazas de leche
– 1 taza de azúcar
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 taza de pasas de uva (opcional)
– Mantequilla para engrasar el molde
**Instrucciones:**
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol grande, coloca el pan duro en trozos y vierte la leche sobre él. Deja que el pan se remoje en la leche durante unos 10-15 minutos, hasta que esté bien empapado.
3. En otro bol, bate los huevos junto con el azúcar, la esencia de vainilla y la canela en polvo, hasta que estén bien integrados.
4. Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de pan y leche remojada. Mezcla bien para que todos los ingredientes se incorporen.
5. Si deseas, puedes añadir las pasas de uva a la mezcla en este punto y mezclar nuevamente.
6. Engrasa un molde para horno con mantequilla y vierte la mezcla de budín de pan en él.
7. Hornea el budín de pan en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y cuajado en el centro.
8. Una vez listo, retira el budín de pan del horno y déjalo enfriar un poco antes de desmoldarlo.
9. Puedes servir el budín de pan tibio o frío, según tu preferencia. ¡Disfruta de este delicioso postre casero!
¡Espero que esta receta de budín de pan sea de tu agrado! ¡Buen provecho!
Espero que disfrutes preparando y degustando este delicioso budín de pan con esta receta española. Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos y de calidad para un mejor resultado. ¡No dudes en experimentar con diferentes tipos de pan y añadir tus propios toques personales! ¡Que lo disfrutes! ¡Hasta la próxima!